A Câmara dos Vereadores aprovou nesta semana
projeto de lei que obriga a prefeitura a garantir que 30% dos alimentos
da merenda escolar sejam de produtos orgânicos. Autor do projeto, o
vereador Natalini (PV) argumenta que a lei seria uma forma de incentivar
a produção sustentável, além de representar uma alimentação mais
saudável.A lei precisa ser sancionada pelo prefeito Fernando
Haddad (PT). A Secretaria Municipal de Educação, que não comenta
projetos, informou que os cardápios da merenda são elaborados por
nutricionistas que levam em conta critérios como faixa etária e
necessidades nutricionais. 0 cardápio também segue as recentes
diretrizes da Anvisa e Organização Mundial da Saúde. São servidas 1,8
milhão de refeições por dia. A previsão de gastos com merenda neste ano é
de R$ 490 milhões.
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